Brasserie de Boerderij is een gezellige en sfeervolle brasserie gevestigd op groene familiecamping Si-Es-An nabij Balkbrug.

Vacature zelfstandig werkend kok (m/v) 24 uur of meer                                  Deze vacature is ingevuld en niet langer beschikbaar

Je zult samen werken met de chef, en er zullen dagen zijn dat je alleen staat. Er is genoeg ruimte om eigen input in te brengen. Wij zijn geopend van donderdag t/m maandag vanaf 12 uur voor lunch en diner. In de zomerperiode zouden wij graag 7 dagen per week open willen. Wij werken veel met producten uit de streek, en maken zoveel mogelijk zelf. Uiteraard zijn alle ideeën welkom. De chef staat open voor nieuwe dingen. Wij draaien lunch van 12.00 tot 16.00 uur en diner van 17.00 tot 20.00 uur. Daarnaast is het ook mogelijk om een feestje te geven en zo serveren wij ook koud/warm buffetten, high tea, koffietafels, brunch en meer..

Vacature gastheer/vrouw 32 uur                                 Deze vacature is ingevuld en niet langer beschikbaar

Wij zijn op zoek naar een horeca topper voor in de bediening (m/v). Het betreft een functie voor 32 uur. Je bent de gastheer/vrouw in onze sfeervolle brasserie op Camping Si-Es-An. Je stuurt het jongere personeel aan, maakt de roosters en bent het aanspreekpunt voor de gasten en personeel. Ervaring met aansturen en roosterplanning is gewenst

Ben jij flexibel, spontaan en stressbestendig?  Wil jij werken in een jong, fris en gezellig team? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Vacature afwashulp (15+)

Wanneer je 15 bent en graag wat wilt verdienen is misschien een bijbaantje in de afwas wel wat voor jou! Je zorgt ervoor dat alle vuile vaat weer schoon in de kast komt. En dat de kok op tijd weer schonen borden heeft om nieuwe gerechten uit te geven. Daarnaast maak je na afloop met elkaar de keuken schoon.

Vacature keukenhulp (16+)

De naam zegt het al, je werkt samen met de chef en helpt deze met de voorbereidingen voor de lunch en diner, daarnaast kan het ook voorkomen dat je bij de snack staat en dan zul je patatbestellingen en pizza’s moeten klaarmaken voor de gasten. Dit gebeurd in onze eigen snackcorner waar ook onze ijsmachine staat. Je verkoopt zelf de ijsjes en snackbestellingen en werkt dus ook met de kassa. Een afwisselende baan waar ook na die tijd de schoonmaak bij hoort.

Vacature bediening (17+)

Wij zijn op zoek naar topper voor in de bediening vanaf 17 jaar, voor alle voorkomende werkzaamheden. Denk hierbij aan bar, uitserveren, bestellingen opnemen, schoonmaak. Ben jij stressbestendig en heb jij ervaring in de bediening? Wij serveren lunch van 12.00 – 16.00 uur en diner van 17.00 – 20.00 uur. Het kan zijn dat je om 10.00 uur moet beginnen. Dan zijn wij open voor koffie, drankjes en gebak. (seizoensgebonden) Daarnaast hebben wij ook feestjes, hier zul je ook in de bediening kunnen staan.

Wil jij werken in een gezellig en jong team? Ben jij spontaan, leergierig en creatief? Dan zijn wij op zoek naar jou! Reageer gauw en mail jou motivatie en cv naar keuken@si-es-an. En wie weet zien we elkaar snel! Reacties voor de bediening graag naar info@brasserie-de-boerderij.nl

Ga terug naar het nieuwsoverzicht